7/05

愛媛のパン屋特集

2018年7月05日 written by

こんにちは、中川です。

今日は、松原が持ってきた

「まつやま 愛媛使えるパン屋の本」!!

またまたブログネタありがとうございます~

IMG_7593

今年、ユイファクトリーでつくらせて頂いたお店が

2軒も掲載されております!!

*

adesso(アデッソ)さん

IMG_7594

ハード系の有名店に20年務めたオーナー様が、

奥様と一緒に地元・松山に戻り5月にお店をオープンされました。

「地域の幅広い層に来てもらえるように」と

塩パンやレーズンパンなどの定番商品も多く並んでいますが、

自慢はハード系。

ハード系好きにはぜひ味わってほしいラインナップが豊富です。 

IMG_7592

松山市小栗2-3-12

お店のインスタはコチラ

オーナー奥様が美味しそうな写真を、随時更新されております。

*

*

*

パン屋 晴れの日 さん

IMG_7595

砥部町の窯元が軒を連ねる

「陶里ヶ丘」へ向かう途中

ぽつんと佇む赤い扉のお店。

中へ入ってみると、

温かな木のテーブルの上に美しいパンがずらり。

オーナー様は松山の人気店や熊本にあるハードパン専門店で修業を積み、腕を磨かれました。

自家製酵母パンやカンパーニュなど、

多彩なパンが楽しめます。

IMG_7590

オーナーご夫妻の笑顔ステキな写真もばっちり。

伊予郡砥部町大南455-1F

インスタはコチラ

オーナーご主人が更新されています。

*

今年はうれしいことに、パン屋さんのお仕事を続けて頂けました。

いろいろなショップのデザイン・施工を承っております!

*

只今、一緒にはたらくスタッフを募集中です!!

社員募集

 

中川 もと香 planner

経歴

生まれ・・・茨城県つくば市 幼少時代は・・・神奈川県川崎市 幼稚園・・・鹿児島県鹿児島市
小学校(前半)は・・・東京都昭島市 小学校(後半)から・・・愛媛県松山市
全国各地がホームタウン!各地方の方言を巧みに・・・話してました(過去形です)
小学校(バスケットボール部!)/中学校(剣道部!)/愛媛県立松山中央高校(ソフトボール部4番バッター!)
山口大学工学部感性デザイン工学科 人間空間コース(ラクロス部ゴールキーパー!)
大学では、建築・デザインの基礎を学び、現在のベースづくりをしてきました。
学生時代、様々なスポーツを経験してきたことで、瞬発力・体力には自信があります!!
H21年4月~愛媛県の施工会社に入社
商業施設の設計・デザイン業務を担当し、店舗設計の経験を積みました。
H23年 二級建築士免許取得(一応、建築士です!)
H24年2月 ユイファクトリー入社 主に県外物件を担当 全国各地跳び回ります!!

好きな言葉

謙虚

好きな事

建築物巡り(いろんなトコ行きたい!)、カメラ(いろんなモノ撮りたい!)
ドライブ(愛媛→東京なら余裕で・・・)、お酒(最近は自粛しております・・・)、焼肉(好きすぎてアルバイトしてました)

message

何事にも、とにかくチャレンジ!
たくさんの人が利用するお店づくりの仕事に携われることに喜びを感じています。
新しい出会いを大切に、良いモノをたくさん吸収して、日々パワーアップしていきます!!