ぱんや 雲珠(ウズ)さん 5周年!!
2016.01.18
ぱんや 雲珠(ウズ)さん
1月15日で
6年目を迎えました!!
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祝♪
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自家製酵母を使用した楽しいパンが
たくさん並んでいます。
選ぶのがワクワクします。
かなり 迷います。
オーナーからのメッセージ
定番 なまえは『まるこげ』
竹炭でまっ黒にした生地、
見た目と違ってやわらかパンなのです。
他にもたくさんおいしいパン
かわいいパン達があります。
パンのネーミングを見ていくだけでも
楽しいいですよ。
タウン情報まつやま 1月号に 掲載
2015年売れたパン
雲珠さんは 食パン『うずの湯』
;パスタ等に用いられるセモリナ粉を熱湯でこね
湯種として使用することで 弾力と、
もちもちとした食感が生まれるそうです;
近くにお越しの時は
是非 お立ち寄りください。
おいしいパンが
たくさん待ってま~す♪
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拓郎のブログかこちらから