双海町ベーグル屋さん工事中🥯

2022.08.15

 

こんにちは佐々木です。

 

 

暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

 

 

双海町にて「UmiMachiベーグル」オープンに向けて工事しております。

 

 

 

こちらの立派な日本家屋の一部を改装して店舗を作っています。

 

 

和室を解体して厨房スペースにしていきます。

 

 

解体中⛑

 

 

厨房機器は重たい為、床の補強をしております。

 

 

 

売り場スペースも形になってきました。

 

 

10月OPEN予定です。ブログでもまた進捗更新していきます。

 

 

お店のインスタグラムもあります。

umimachi_bagel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

佐々木　徹　制作 課長

経歴

久万高原町生まれ
（子供の頃、ユイファクトリー保養所辺りの自然を探索して健やかに過ごす）
地元の高校（普通科）卒業
警備会社に就職。
松山空港の保安検査員として『ハイジャックの防止等、空の安全を守る業務』を担う
（ある日、機内持ち込み品の事で　もめていた人は“三好拓郎”だと思います）
2015年　『モノ創り』の仕事がしたくて、製作スタッフとして　ユイファクトリー入社
　未知の世界の中で、日々奮闘中

好きな言葉

やらない後悔より　やる後悔

好きな事

釣り・お酒を飲むこと（飲み過ぎには気を付けます）

message

ﾃﾞｻﾞｲﾝ・建築の知識、経験のない自分を仲間にしてくれた会社への感謝の気持ちを忘れず、お客様に
喜んでいただける仕事を目指し、日々精進していきます。
将来の夢は　子供に自慢できる大きな仕事をすることです。