UmiMachiベーグル竣工間近🥯 

2022.09.27

 

 

朝晩涼しくなり眠るのが心地よい季節となり、

 

 

朝寝坊で毎朝バタバタしております佐々木です。

 

 

前回のブログでも紹介させていただきました。

 

 

双海町のベーグル屋さん完成が近くなってきました。

 

 

建物の和のイメージを活かした内装になっていると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

店内からの眺めも緑溢れていて最高に癒されます。

 

 

 

 

厨房器具のオーブンなども無事設置完了し、

 

 

ベーグルの試作されているインスタグラムを見て陰ながら応援させてもらっております。

 

 

OPENは10月中OPEN予定です。

 

お店のインスタグラムもよろしくお願いします。

https://instagram.com/umimachi_bagel?igshid=YmMyMTA2M2Y=

佐々木 徹 制作 課長

経歴

久万高原町生まれ
(子供の頃、ユイファクトリー保養所辺りの自然を探索して健やかに過ごす)
地元の高校(普通科)卒業
警備会社に就職。
松山空港の保安検査員として『ハイジャックの防止等、空の安全を守る業務』を担う
(ある日、機内持ち込み品の事で もめていた人は“三好拓郎”だと思います)
2015年 『モノ創り』の仕事がしたくて、製作スタッフとして ユイファクトリー入社
 未知の世界の中で、日々奮闘中

好きな言葉

やらない後悔より やる後悔

好きな事

釣り・お酒を飲むこと(飲み過ぎには気を付けます)

message

デザイン・建築の知識、経験のない自分を仲間にしてくれた会社への感謝の気持ちを忘れず、お客様に
喜んでいただける仕事を目指し、日々精進していきます。
将来の夢は 子供に自慢できる大きな仕事をすることです。